2018/1/14
ボーンホルム島での3日間
友人を訪ねて島の北へ東へ
Hammershusへ
「30分あれば十分いける、いかなくちゃ」
と連れ出してくれる朝の散歩
焼きたてのパン
お土産にはラースの著作の本
とライ麦酵母
最後の日はシャーロッテの誕生日会でした
お皿の横に添えてあるのは
冬の庭のバラの蕾と線香花火
小さな子たちと一緒に
ロウソクの火で線香花火をチカチカと灯しながら
ずらりと並んだ美しい野菜料理のお皿たち
瓶に入った野菜のペースト色々
「こっちはヴィーガンのケーキ、こっちは普通のミルクで作ったの」
パンもデザートもみんーな美味しくて
「シャーロッテ、次はレシピ本を出したらいいわ」
とみんなで笑いながら
「Hygge だね」
「Hyggeligとcozyは何が違う？」
「ノルウェーではkoselig!ていうのよ、hyggeとcozyとちょうど混ざってる音」
ボーンホルムと八ヶ岳が繋がって
初夏には八ヶ岳にて七宝彫金作家のkaoriさんと一緒に展示の予定です
そして夏にはボーンホルムとTversted何やらつながること、計画しながら
たくさん元気をもらった最後の3日間でした
