Black radish

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2019/1/20

今朝も雪がしんしんと
風がない
小鳥の声も聞こえない
時々犬たちの声が響くだけ
オオカミも森のどこかを歩いてる

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Buna dimineata ブナ ディみナァタ   おはよう

朝の食卓に見慣れないものが置いてある
アボガド?ココナッツ?これなあに?
ridichie neagra
お料理を作ってくれるMiharaはルーマニア語しかわからない身振り手振りで何か教えてくれる
ボウルに入った透明な果肉をビネガーでマリネしたものを一口食べてオーレはこれはfennelだと言って譲らない
でもフェンネルの味はしないの
そのうちMiharaがiPhone片手に戻ってくる
ほら、これと google翻訳で「black Radish」
輪切りにしたところに蜂蜜を載せておくと次第に野菜の中から水分が浮いてくる、それをスプーンで人さじ 喉が痛いときにいいのだと。身振りで教えてくれる

あー大根の蜂蜜漬けと同じ味
ありがとう
「mulțumire ムルつメスク」
ルーマニア語はデンマーク語に負けず発音が難しい

オーレはすかさず立ち上がってなにやら調べに行く
“sort rædikke”だ これだよ ほら。と印刷した資料を手に
“Black radish” is forgotten vegetable!”
忘れられた野菜だって、ビタミン、抗ガン作用もある
“its actually really really healthy food” ふむふむ
昔はデンマークにもあったんだ
消えてしまった地場野菜みたいなものかな

“知ってるかい、radish のラテン語の根radixから来てる」
「radical」も根っこから切り倒すでラディカルだ

朝食のひと時の、夕食後の
車で森を走る時の
オーレのちいさなお話は恒例になっていて、大抵は歴史の話
昨夜はキュリー夫人の、ルーマニアの デンマークの歴史、、、全部を覚えて入られたらきっと本を何冊分も読んだくらいになりそうだけど。

 

 

 

 

 

 

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