2019-1-30
昨夜からの雪がずっと降り続き、吹雪の日曜日。
校庭には雪がしんしん降り積もりだあれもいない。
ルーマニアからずっと雪に追いかけられているみたい
でもこの風が違う、デンマークに帰って来たんだなぁ、とぼんり窓を眺めていた
しばらくしてBrittaとchristianの車が吹雪の中に現れた。
「おかえり！」と温かなハグ、それから
「blue eyesに会いに来るでしょう？」
「chirstianといつにするか相談して！迎えに来るから。hyggeしましょ」と去っていく二人
昨日の夜Tverstedskoleの部屋に帰って来て、帰国までもう後４日と迫っていた。そしてこの大雪
それでも馬たちに会いに行きたいと心から願っていたから 覚えていてくれてとても嬉しかった
そして火曜日のこと。Brittaの言ってた通り、完璧に晴れて風もない日が訪れて
一面の雪景色の中 馬たちに会いに来たのでした。
白い雪の中 こくりこくりと眠ってる馬たち
馬たちは次々寄り添って来た 顔をこちらに擦り付けるように、、、
覚えていてくれたの！？ いやいやこのつなぎを借りているせいです、と
次の瞬間気がついて笑う。馬たちの瞳も笑ってる。
Blue Eyesの目は本当に青い、何より白眼が際立っていてちょっと不良少年みたい。
それから日が沈んでじわじわと足先の感覚がなくなるまで
馬たちの姿を鉛筆で追いかけた。
そしてそれから
長い夕べのはじまりでした
「不思議なんだけど、ここに来る日はいつも、、、、」「なに？」
うーん言葉が出てこない、本当に心が回復するの
「はい、これレシピ。リクエスト通り今日も前菜はporre suppe（リーキのスープ）、君の担当ね」
ちなみにその日のメニューはこう続きました。
羊の心臓のマリネと、ベリーとナッツが入ったサラダ
デンマーク料理を食べてもらいたいから、クリスチャン特製は地元の牛さんのHakkebøf（ビーフハンバーグ） に brunsause ブラウンソース
根菜（ビーツ、人参、ペスティナック）のグリル
ココナッツのデザート いちご
